Αντωνόπουλος Κτ. Άναξ Λευκός 14% vol 75 cl

Χαρακτηρίζεται από κίτρινο λαμπερό χρώμα και αρώματα φρούτων (ανανάς, μπανάνα, αχλάδι), βανίλιας, καραμέλας βουτύρου, φουντουκιού, αμυγδάλου. Στο στόμα είναι λιπαρό, γεμάτο, με γεύση που θυμίζει αυτά τα αρώματα και στο τελείωμα μια γλύκα που ισορροπεί απόλυτα με την οξύτητα του κρασιού.

Στα Δεμέστιχα Αχαΐας σε υψόμετρο 750 μ. (περιοχή Μιχαλαίικα) μέχρι 930 μ. (περιοχή Αμυγδαλιά). Έδαφος αμμοαργιλώδες και πετρώδες με παραγωγή που κυμαίνεται στα 800 κιλά στο στρέμμα .

Οινοποίηση:Ζύμωση και παραμονή με τις οινολάσπες για 10 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια 225lt.

• Συντήρηση:Εφόσον συντηρηθεί σωστά πίνεται για τα επόμενα 8 χρόνια
• Αρμονικά εδέσματα:Συνδυάζεται με λιπαρά ψάρια στα κάρβουνα, στο φούρνο ή καπνιστά, με λευκά κρέατα που συνοδεύονται με λευκές σάλτσες, ποικιλίες λιπαρών τυριών, ζυμαρικά με σάλτσες που βασίζονται στο σκόρδο και στο βούτυρο, πλήθος ελληνικών παραδοσιακών φαγητών, όπως γίγαντες στο φούρνο, παπουτσάκια, παστίτσιο, μουσακάς, κλπ.
• Θερμοκρασία σερβιρίσματος:Σερβίρεται στους 12 - 14°C