Γεροβασιλείου Κτ. Άβατον Ερυθρός 13% vol 75 cl

Γεροβασιλείου Κτ. Άβατον Ερυθρός 13% vol 75 cl

Χαρακτηριστικά

Παράγεται από τις ελληνικές γηγενείς ποικιλίες Λημνιό, Μαυρούδι και Μαυροτράγανο. Το Λημνιό -αναφέρεται από τον Αριστοφάνη ως «λημνία ἄμπελος» τον 5ο αιώνα π.Χ. - είναι η αρχαιότερη ελληνική ποικιλία και κυριαρχεί στο κρασί.

Μετά την εκχύλιση και την ολοκλήρωση της αλκοολικής και της μηλογαλακτικής ζύμωσης σε ειδικές δρύινες δεξαμενές Βουργουνδίας, το κρασί παλαιώνει σε δρύινα γαλλικά βαρέλια. Διαθέτει λαμπερό βαθυπόρφυρο χρώμα, σύνθετο μπουκέτο μπαχαρικών με ώριμα μαύρα φρούτα (βατόμουρο), σταφίδα, καφέ και κακάο.

Στο στόμα ευγενικές τανίνες υποστηρίζονται από άφθονο φρούτο, δημιουργώντας δύναμη και ισορροπία. Η επίγευση του είναι διαρκής με επανάληψη των μπαχαρικών. Παρουσιάζει μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης και σερβίρεται στους 16–18 °C.

Γευστικοί συνδυασμοί

Κόκκινα κρέατα κατσαρόλας με πικάντικες σάλτσες, τριχωτό κυνήγι.

Χαρακτηριστικα
Προελευση Μακεδονία
Οιν.Βαθμοι 13% - 14%
Ερυθρές Ποικιλίες
Μαυροτράγανο Μαυροτράγανο
Αλλες ερυθρές ποικιλιες Μαυρούδι
Σπάνιες Ερυθρές Ποικιλιες Λημνιό

Γράψτε μια αξιολόγηση

Παρακαλώ συνδεθείτε ή δημιουργήστε λογαριασμό για να αξιολογήσετε
  • 0,00€
  • Χωρίς ΦΠΑ: 0,00€

Ετικέτες: γεροβασιλειου, αβατον, ερυθρος, κρασι, ξηρος, κοκκινο, gerovasileiou, avaton