Παπαγιάννη Κλ. Κτ. Merlot Nicolas Ερυθρός 13.5% vol 75 cl
Μεγέθυνση Φωτογραφίας
- Κατασκευαστής: Κτήμα Παπαγιάννη
- Κωδικός Προϊόντος: 90572
- Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
Κατηγορία: Οίνος Ερυθρός Ξηρός. Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης Χαλκιδικής. Από Σταφύλια Βιολογικής Γεωργίας. (Δ.Η.Ω)
Ποικιλιακή σύνθεση: Merlot
Έδαφος: Αργιλοπηλώδες.
Υψόμετρο: 350 μέτρα.
Ακλοολικός τίτλος: 14,5% vol
Χαρακτηριστικά: Καθαρό βαθύ ρουμπινί χρώμα με πολύπλοκο bouquet που εξελίσσεται. Αρώματα μπαχαρικών, κανέλας, καφέ και καπνού πλαισιώνονται από άφθονο φρούτο (δαμάσκηνο, κεράσι) και νύξεις βανίλιας. Στόμα πληθωρικό με μαλακές, βελούδινες τανίνες, διακριτική οξύτητα με ευχάριστο τελείωμα.
Συστάσεις σερβιρίσματος: Θερμοκρασία σερβιρίσματος 12ο-16ο C για τους λάτρεις του κόκκινου κρασιού και το καλοκαίρι. Ποτήρι σχήματος τουλίπας, για νεαρά κόκκινα κρασιά.
Γευστικοί συνδυασμοί: Ταιριάζει θαυμάσια με κρεατόπιτα, μοσχαρίσιο φιλέτο με πικάντικες σάλτες, κοκκινιστά φαγητά κατσαρόλας ή φούρνου(μοσχαράκι κοκκινιστό, μελιτζάνες με κρέας), κρεατικά με γλυκόξινες σάλτσες φρούτων (πορτοκάλι, δαμάσκηνα, κυδώνια). Ιδανικός σύντροφος για ψητά κρέατα στην σχάρα (μπάρμπεκιου).
Συστάσεις παλαίωσης: Απολαύστε το στα πρώτα 2-3 χρόνια της ζωής του. Δυνατότητα μεγαλύτερης εξέλιξης με παλαίωση 5 έως 8 χρόνια. Συνιστάται οι φιάλες να αποθηκεύονται σε πλάγια θέση, απουσία φως και σε θερμοκρασία 14ο - 16οC.
| Χαρακτηριστικα | |
| Μονοποικιλιακά | |
| Προελευση | Μακεδονία |
| Οιν.Βαθμοι | 13% - 14% |
| Ερυθρές Ποικιλίες | |
| Merlot | Merlot |
- 0,00€
- Χωρίς ΦΠΑ: 0,00€
Ετικέτες: παπαγιαννη, κλαουντια, μερλο, νικολας, ερυθρος, nicolas, papagianni, merlot