Τέχνη Οίνου Κτ. Ήδυσμα Δρυός Merlot Ερυθρός 14.5% vol 75 cl

Τέχνη Οίνου Κτ. Ήδυσμα Δρυός Merlot Ερυθρός 14.5% vol 75 cl
Από την εκλεκτή ποικιλία Merlot γεννιέται το κρασί αυτό. Οι χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις των αμπελώνων του κτήματος βοήθησε τα σταφύλια να προσεγγίσουν τη βέλτιστη φαινολική ωριμότητα. Μετά την εκχύλιση και την ολοκλήρωση της αλκοολικής και μηλογαλακτικής ζύμωσης, το κρασί παλαιώνει για 12 περίπου μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια.

Λαμπερό βαθυπόρφυρο χρώμα.
Στη μύτη αναδύεται ένα σύνθετο μπουκέτο μπαχαρικών με ώριμα μαύρα φρούτα (αγριοφράουλα, βατόμουρο).
Ο υψηλός αλκοολικός βαθμός υποστηρίζεται σωστά από την οξύτητα και τις ευγενικές τανίνες, με αποτέλεσμα το κρασί να είναι μεστό και με διάρκεια στην επίγευση. 

Σερβίρεται στους 16-18°C.
Συνοδεύει κυνήγι, κόκκινα κρέατα με μυρωδικά, ώριμα τυριά.
Επιδέχεται παλαίωση.
Χαρακτηριστικα
Μονοποικιλιακά
Προελευση Μακεδονία
Οιν.Βαθμοι 14% - 15%
Ερυθρές Ποικιλίες
Merlot Merlot

Γράψτε μια αξιολόγηση

Παρακαλώ συνδεθείτε ή δημιουργήστε λογαριασμό για να αξιολογήσετε
  • 0,00€
  • Χωρίς ΦΠΑ: 0,00€

Ετικέτες: τεχνη, οινου, ηδυσμα, δρυος, texni, oinou, idisma, drios