Τσελέπου Κτ. Μελισσόπετρα Λευκός 13% vol 75 cl
Μεγέθυνση Φωτογραφίας
- Κατασκευαστής: Κτήμα Τσέλεπου
- Κωδικός Προϊόντος: 91279
- Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Αρκαδία
Οίνος λευκός ξηρός
Ποικιλιακή Σύνθεση
100% Gewürztraminer
100% Gewürztraminer
Παραγωγή
15.000 φιάλες
15.000 φιάλες
Αμπελώνας
Από το ιδιόκτητο αμπελοτόπι Μελισσόπετρα με τα ιδιαίτερα σχιστολιθικά εδάφη. Οι στρεμματικές αποδόσεις είναι εξαιρετικά χαμηλές (360 κιλά ανά στρέμμα) και ο τρύγος γίνεται στις αρχές Σεπτεμβρίου.
Από το ιδιόκτητο αμπελοτόπι Μελισσόπετρα με τα ιδιαίτερα σχιστολιθικά εδάφη. Οι στρεμματικές αποδόσεις είναι εξαιρετικά χαμηλές (360 κιλά ανά στρέμμα) και ο τρύγος γίνεται στις αρχές Σεπτεμβρίου.
Κρασί και Οινοποίηση
Εφαρμόζεται προζυμωτική εκχύλιση για 8 ώρες στους 10ο C. Ακολουθεί πίεση με πνευματικά πιεστήρια, απολάσπωση και ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές ελεγχόμενης θερμοκρασίας (13ο-16ο C) που διαρκεί μέχρι 20 ημέρες.
Εφαρμόζεται προζυμωτική εκχύλιση για 8 ώρες στους 10ο C. Ακολουθεί πίεση με πνευματικά πιεστήρια, απολάσπωση και ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές ελεγχόμενης θερμοκρασίας (13ο-16ο C) που διαρκεί μέχρι 20 ημέρες.
Γευστικά Χαρακτηριστικά
Το κρασί διαθέτει έντονο και σύνθετο αρωματικό χαρακτήρα που θυμίζει εξωτικά φρούτα, άνθη και μπαχαρικά. Η γεύση του είναι ισορροπημένη και πλούσια, με καθοριστικό της στοιχείο μια ευχάριστη, δροσιστική οξύτητα.
Το κρασί διαθέτει έντονο και σύνθετο αρωματικό χαρακτήρα που θυμίζει εξωτικά φρούτα, άνθη και μπαχαρικά. Η γεύση του είναι ισορροπημένη και πλούσια, με καθοριστικό της στοιχείο μια ευχάριστη, δροσιστική οξύτητα.
| Χαρακτηριστικα | |
| Μονοποικιλιακά | |
| Προελευση | Πελοπόννησος |
| Οιν.Βαθμοι | 13% - 14% |
| Ποικιλίες Λευκού Κρασιου | |
| Σπάνιες Λευκές Ποικιλίες | Gewürztraminer |
- 0,00€
- Χωρίς ΦΠΑ: 0,00€
Ετικέτες: τσελεπος, μελισσοπετρα, λευκος, ξηρος, κρασι, tselepos, melissopetra,